Каталония

 

Полезное

Каталония

Каталония это страна морская и горная, страна авангарда и древней истории, риска и спокойствия, страна провинциальная, и вместе с тем космополитическая, страна современная и древняя, активная и спокойная, нежная и задорная, серьёзная и весёлая... Разве есть ещё в мире место, где перемешано и сосуществует столько разного, и где Вы можете познакомиться с подобным разнообразием, воспользовавшись отличным предложением столь высокого качества?

 

Каталония это горные вершины и тысячелетняя история долины Валь-д’Аран. Это внутренняя сила земель Лейды. Всплеск красок побережья Коста дель Гарраф. Волшебство пейзажа Пиренеев. Водные горизонты долины реки Эбро. Очарование побережья Коста дель Маресме. Энергия космополитизма Барселоны. Солнечные
пляжи Коста Дорады, Золотого побережья. Встреча моря и гор побережья Коста Брава. Историческое наследие Центральной Каталонии.


Карта Каталонии

Карта Каталонии

Каталония (автономное сообщество)

Страна: Испания


Флаг Каталония Герб Каталония
Флаг Каталония, Испания Герб Каталония, Испания
Гимн: Els Segadors («Жнецы»)
Столица: Барселона
Площадь: 32 114 кв.км.
Население: 7 504 890

 

Провинции Каталонии

Природа

Каталония, морская и горная

 Каталония, природа

В Каталонии горы встречаются с морем. Мыс Кап-де-Креус и побережье Коста-Брава, край скалистых берегов и сказочных бухт, уютных укромных пляжей и сосновых лесов, спускающихся к воде. И этот дух пронизывает всю страну. Каталония – это горы у моря. Море у подножья гор. Снега и пляжи. Средиземноморье и горные вершины. Изумруд и лазурь.

 

Каталония – средиземноморская страна, и её история рождалась в морях. Каталонское побережье протянулось на 580 километров от мыса Кап-де-Креус, у границы с Францией, до региона речной долины Эбро на юге. Море определило основные черты индивидуальности страны, и занятия водными видами спорта – прекрасный способ познакомиться с Каталонией. На каталонском побережье были созданы природный парк дельты Эбро и парк Айгвамольс-де-л’Ампурда, имеющие большое значение для фауны южной Европы. Это два важнейших ареала обитания птиц средиземноморского региона. Морской заповедник островов Медес уникален своим подводным рельефом, и поэтому это одно из самых популярных мест европейского континента для контролированных занятий подводным плаванием. Каталония располагает сетью более 46 спортивных портов, и в распоряжении туристов имеются почти 15 000 причалов. Кроме того, следует назвать и пять навигационных баз – сертифицированных туристических и развлекательных учреждений, позволяющих заниматься самыми разнообразными видами водного туризма, кроме того, предоставляющих целый ряд услуг, таких как гостиницы, рестораны, туристическое предложение в прибрежной зоне и техническое обслуживание водного транспорта.

 

Пляжи КаталонииЭта инфраструктура и давние традиции мореплавания способствовали тому, что морской календарь Каталонии полон соревнованиями всех уровней и всех категорий морских судов. С другой стороны, более миллиона туристов в год, прибывающих в Барселону во время своих круизов, сделали город первым теплоходным портом Европы и Средиземноморья. В Барселоне расположено семь терминалов, рассчитанных на прибытие до 10 рейсовых кораблей одновременно. Другие порты – Таррагона и Паламос, которые также принимают круизы в течение всего года, постоянно увеличивают свои показатели. От укромных бухточек Коста-Бравы и Коста-дель-Гарраф до просторных песчаных пляжей Коста-дел-Маресме или Коста-Дорады, каталонское побережье даёт возможность спокойно отдыхать на средиземноморском песке или заниматься любым видом водного спорта. К этому следует добавить привлекательность прибрежных городков и посёлков, некоторые из них признаны памятниками мировой культуры, как, например, Ампуриас, первое греческое поселение на Пиренейском полуострове, или Таррагона, в древности называвшаяся Таррако, где сохранился один из наиболее значительных в мире комплексов древнеримских сооружений.

 

Расположенные у самой линии моря, Ситжес, Тосса-де-Мар или Кадакес – пример чудесных и очаровательных селений, разбросанных по каталонскому взморью, в которых соединяются уютные бухты, золотистые песчаные пляжи, богатство исторического наследия и насыщенная культурная жизнь. От уходящих в небо пиков, высота которых в долине Валь-д’Аран превосходит 3000 метров, до скалистых берегов, ныряющих в морские волны у легендарного мыса Кап-де-Креус. Пиренеи, красота нетронутой природы которых завораживает, занимают всю северную часть Каталонии, раскинувшись на 230 километров. Чтобы сохранить важную роль для окружающей среды этого горного региона, в нём были выделены более 60 объектов, представляющих особый природоохранный интерес, и 10 государственных заповедников. Это часть почти 331 661 гектаров заповедных земель, имеющихся по стране в целом. Среди заповедных зон стоит отметить национальный парк в Айгвастортас и озера Сант-Мауриси – самый значительный водный резерв Пиренеев, сформированный более 200 горными запрудами.

 

Горы КаталонииПиренеи – настоящий рай для любителей походов, велосипедного спорта и верховой езды. Большая часть из 15 каталонских центров горного велосипеда и 4100 километров размеченных велосипедных трасс находятся именно здесь, а также около 9000 километров пешеходных маршрутов разных уровней сложности, например ГР11, пересекающий всю кордельеру, ГР107, «Путь добрых людей», или ГР211 – кольцевой маршрут, проложенный в долине Валь-д’Аран.


Зимой каталонские Пиренеи становятся местом занятий лыжным спортом, и 425 километров пригодных для этого спорта трасс распределены между 10 лыжными и 7 горнолыжными станциями, занимающими первое место в области горных видов спорта в испанском государстве. Добавьте к этому отличные климатические
условия, позволяющие скользить по снегу в лучах яркого солнца.

 

Спорт

Каталония спорт

Каталония – одно из направлений спортивного туризма высокого качества, и здесь проводятся более 40 международных соревнований. Кроме Олимпийских Игр 1992 года, следует отметить Чемпионат мира по плаванию (2003), четверть финала Евролиги по баскетболу (2003), Международные соревнования по гребле (2004), или Главный приз Испании «Формула-1» и мотоспорта Каталонии – состязания, которые ежегодно проводят на Ралли Каталонии.

 

В Каталонии есть условия для занятий более 300 видами спорта, здесь работает примерно 12000 спортивных организаций и клубов, и имеется более 31000 учтённых в статистических переписях спортивных сооружений. Одна из таких организаций, Футбольный Клуб Барселона, является одной из наиболее значительных профессиональных спортивных организаций в Европе. Она располагает добившимися мирового признания секциями футбола, баскетбола, гандбола и хоккея. Однако, кроме профессиональных спортсменов, множество туристов, занимающихся спортом в свободное время, выбирают Каталонию в качестве направления для своего активного отдыха, чтобы заняться здесь виндсерфом, гольфом, подводным плаванием, теннисом, горным велосипедом, пешими походами, байдарочным спортом – для собственного удовольствия и развлечения, а совсем необязательно для состязаний.

 

В Каталонии в распоряжении профессиональных спортсменов и любителей имеется целый ряд направлений, прошедших сертификацию Туризма Каталонии и получивших наименование «Направление спортивного туризма». Этот специализированный знак присуждается тем туристическим направлениям, которые обеспечивают условия и оборудование высокого качества для всех желающих заняться спортом. Среди сертифицированных направлений для занятий греблей и байдарочным спортом в спокойных водах, велосипедным спортом, горным велосипедом, плаванием, бегом и триатлоном, выделяется Баньолес–Пла-дел-Эстань (олимпийская резиденция 1992 года). Кастельо д’Ампуриас–Ампуриабрава получил сертификацию для занятий парашютным спортом (здесь расположен самый крупный в Европе центр парашютного спорта) и футболом. Долина Валь-д’Аран была сертифицирована для горных походов и футбола. Ла-Сеу-д’Уржель – для занятий байдарочным спортом в горных реках, горного велосипеда, футбола и коллективных видов спорта. Сорт – для занятий байдарочным спортом в горных реках, футбола и коллективных видов спорта. Льорет-де-Мар – для занятий атлетикой, футболом, велосипедным спортом и коллективными видами спорта. Эта сертификация дополняет возможности для занятий спортом, характерные для каждой отдельной местности, например, лыжным спортом в Валь-д’Аране, где находится лыжная станция Бакейра-Берет, признанная одной из лучших в Европе.

Традиции и новаторство

Каталония, традиции и новаторство

 

Гауди и модернистское движение – это новаторство, вдохновлённое средневековым прошлым. Лучшая современная кухня хранит верность ингредиентам и средиземноморской традиции. В основе самых смелых дизайнерских решений лежит ремесленное пристрастие к хорошо сделанным вещам. Этот дух постоянного новаторства и уважения к древности определяет прекрасным образом современное каталонское предложение в области культуры, и без этих древних истоков многого просто не было бы.

 

Оригинальность способа приготовления и сочетание даров природы и моря, простых, но отменного качества, вывели каталонскую кухню на необычайно высокий уровень и сделали её ещё одним элементом природного и культурного достояния страны. В последние годы наша гастрономия получила мировое признание. Назовём таких кулинаров как Ферран Адриа, Санти Сантамария, Карма Рускальеда, Жуан Рока или Сержи Арола, которые стали послами каталонской культуры и способствовали тому, что Каталония в настоящий момент является обладательницей 41 звёзды гастрономического справочника Мишлен.

Гастрономия составляет часть культурного достояния страны, ведь её создавали мудрость и народные традиции. Связь кухни и региона невероятно сильна в нашей стране, и хорошо отражает образ жизни нашего народа. Международный успех каталонской кухни стал плодом совместных усилий и обобщением многовековой традиции, и очевидной тяге к авангарду и смешению культур.

Этот дух прогресса отражается и во многих научных и исследовательских проектах, к примеру, кафедре Сент-Сови Университета Барселоны, где ведётся научное изыскание в области истории каталонской кухни и её специфических ингредиентов, или Лаборатории кухни в Прате – месте встречи профессиональных кулинаров с университетскими или предпринимательскими коллективами. «АЛИСИА», международный центр культуры питания и гастрономических исследований в Сант-Бенет-дел-Бажесе – проект под руководством Феррана Адриа, располагает отделами культуры питания, научной и социальной секциями, архивом, отделом дизайна и учебным подразделением, и добивается статуса мирового авторитета в сфере питания.

 

В течение года в Каталонии проводится более 300 промышленных выставок и показов образцов традиционных каталонских продуктов. Международный салон продуктов питания и напитков признан вторым по значению в мире салоном сферы питания. Чтобы достичь такого успеха, необходимо иметь в распоряжении продукты питания самого высокого качества, и подтверждением тому служат восемь контролированных наименований по происхождению, собственные традиционные рынки и запасы провизии. И о рынках в Каталонии многое известно, так, в Барселоне, европейском городе с самой большой сетью муниципальных рынков – около четырёх десятков торговых точек, среди которых выделяется рынок Бокерия. Расположенный на бульваре Рамбла, он стал одним из туристических объектов каталонской столицы, обязательный для посещения.

Кроме того, Каталония предлагает целый ряд маршрутов, связанных с миром гастрономии, позволяющих ознакомиться с дарами каталонской природы, и внушительное число тематических музеев. Назовем Музей колбасных изделий, в Кастельфульит-де-ла-Рока, барселонский Музей шоколада, Экомузей «Мучная фабрика» в Кастельо-д’Ампуриас, Музей оливкового масла и сельской культуры в Кастельдансе, тематический парк оливкового масла в Лас-Боржас-Бланкас-Жунеде, или музеи вина в Вилафранке-дел-Пенедес и л’Эсплуге-де-Франколи.

 

Каталония предлагает приезжающим программу разнообразных культурных мероприятий и пользуется заслуженным признанием среди театральных деятелей и музыкантов. Каталония располагает развитой инфраструктурой, сочетающей блеск истории с последними технологиями. От комического театра средиземноморской традиции труппы «Комедиантс» до смелого авангардизма театрального коллектива «Фура-делс-Баус», каталонские театральные деятели обновили сценическое искусство и произвели неизгладимое впечатление на мировую зрительскую аудиторию. Что касается постановок, Театральный уличный фестиваль в Тарреге или барселонский фестиваль «Грек», которые проводятся уже на протяжении 20 лет, стали для театралов важнейшими событиями года.

Для любителей классической музыки Барселона – столица первого порядка. Оперная традиция страны связана со знаменитым театром «Лисеу», на сцене которого ставятся лучшие произведения классического репертуара и воплощаются самые смелые современные идеи. Классическая и современная музыка звучат в великолепном модернистском здании Дворца музыки и в «Аудитории» Барселоны – одном из лучших в техническом отношении залов Европы. Летом в разных населённых пунктах организуются музыкальные фестивали в зданиях и архитектурных ансамблях, признанных памятниками архитектуры, например, замке Перелады, церкви Сант-Женис-де-Турроэлья-де-Монтгри или в посёлке Кадакес, на побережье Коста-Брава.

В последние годы современные ритмы завоевали своё место в мире музыки: «фьюжн», электронная музыка, так называемая «ворд-мьюзик», техно, хип-хоп и другие прогрессивные тенденции, приобрели характер музыкальных экспериментов. Вокруг фестиваля актуальной музыки и мультимедиа «Сонар», получившего известность во всей Европе, сформировалась сеть разного рода предприятий, и целый ряд музыкальных событий, благодаря которым Каталония оказалась в авангарде современного творчества.

Древность и авангард

Каталония, древность и авангард

 

В Каталонии иберийская культура переплелась с культурами греческой и римской. Христианская культура романского искусства и готики с культурой арабского мира и еврейских традиций. И в том же духе диалога и слияния культур Каталония открылась навстречу авангарду и новаторству. Один из самых известных каталонских поэтов, Жузеп Висенс Фощ, обобщив эту мысль, провозгласил: “Меня возбуждают новшества и покоряет старинa”

Такова Каталония: памятники старины и современный дизайн. Здания смелой архитектуры и хранящие память веков руины. Искусство новейшее и классическое.

Ещё до того, как Римская империя включила в свой состав Каталонию, иберийские народы усвоили культурное влияние древних финикиян и греков. Установление власти Римской империи в Каталонии восходит к III веку до нашей эры, когда римляне обосновались в древней греческой колонии Эмпорион (в наши дни – Ампуриас). Оттуда они продвинулись вглубь территории современной Каталонии, заняв её, и основали некоторые из своих главных городов – Герунду (Жирону), Барцино (Барселону) и особенно выделившийся Таррако (Таррагону), столица одной из самых значительных провинций империи, где и по сей день сохраняется комплекс археологических сооружений, признанный ЮНЕСКО памятником мировой культуры. Кроме древнеримских монументов Таррако (II до нашей эры – II век нашей эры), ещё четырнадцать объектов в Каталонии были признаны памятниками культуры. В Таррагоне это монастырь Поблет (ХII век). В Барселоне – Дворец каталонской музыки (1908) и госпиталь Сант-Пау (1901-1930), возведённые по проекту архитектора Льюиса Доменек-и-Монтанера; парк Гуэль (1914), дворец Гуэль (1888), дом Мила (1907), дом Висенс (1885), фасад Рождества и крипта собора Святого семейства (1884-1926), дом Батльо (1906), крипта поселения Гуэль (1905) – творения Антонио Гауди, и «Бергский патум», празднование дня Тела Христова, признанное шедевром устного творчества и нематериальной культуры. В Лейде – романские церкви долины Валь-де-Бои (ХI, ХII и ХIII века). И, наконец, это первобытное искусство средиземноморской дуги Пиренейского полуострова: были обнаружены 757 археологических захоронений в шести испанских автономиях, 60 из них – на территории Каталонии.

 

Язык, политические институты, искусство, архитектура и прочие характеристики, которыми определяется собственная национальная индивидуальность каталонцев, восходят к эпохе Средневековья. Момент формирования государственности в Каталонии совпадает с расцветом романского искусства. Среди более двух тысяч построек в романском стиле, сохранившихся в Каталонии, особого упоминания заслуживают романские церкви долины Валь-де-Бои, монастырь Сант-Пере-де-Родес и церковь Санта-Мария в Риполе. В Национальном музее искусства Каталонии в Барселоне хранится коллекция живописи и скульптуры, одна из самых значительных коллекций романского и готического искусства в мире.

С Х века до времени своего изгнания из Испании в 1492 году еврейская община играла важную роль в каталонском обществе, а её синагоги, школы раввинов, суды и кладбища были неотъемлимой частью жизни страны. Возрождение этого исторического наследия великолепно иллюстрирует еврейский квартал Жироны, один из интереснейших еврейских кварталов Европы, сохранившийся прекрасным образом. Другим примером памятника гражданской и церковной культуры, сохранившимся в Каталонии, является так называемый «Путь тамплиеров». На этом пути стоит крепость - замок Гардень в Лейде, и города стратегического назначения Тортоса и Миравет, которые служили для защиты паломников, направлявшихся в Святую землю.

Феодальная Каталония консолидировалась вокруг могущественных епархий, власть которых обретала символическое воплощение в готических соборах. Характеризующаяся своей формальной чистотой и суровостью, каталонская готика стала городским искусством. Готический квартал Барселоны, его собор и площадь Короля, кафедральные соборы Жироны, Лейды, Таррагоны и Тортосы, барселонская церковь Санта-Мария-дел-Мар представляют собой лучшие образцы этого стиля. Цистерианские монастыри Сантас-Креус, Поблет и Вальбона-де-лас-Монжес также являются шедеврами готической архитектуры, а вместе с расположенными в округе средневековыми селениями они составляют один из наиболее впечатляющих маршрутов страны, «Путь Цистерианского ордена».

Каталонский модернизм был широким культурным движением, получившим своё развитие в период между концом ХIХ и началом ХХ века, наиболее ярким представителем которого стал Антонио Гауди. Творец чарующего мира, Гауди не только возвёл самые эмблематичные здания Барселоны, но и создал целую школу, сооружавшую в его стиле больницы, театры, монастыри, винные погреба и промышленные здания. Импульс модернизма был подхвачен Дали, Миро и другими современными пластическими художниками, среди которых выделяется Антони Тапиес. В последнее время творческий дух страны проявляет себя в области градостроительства и дизайна, особенно начиная с момента работ по подготовке к Олимпиаде в Барселоне. Заметный след в архитектурном ансамбле города оставили зарубежные архитекторы: Миес Ван-дер-Рое, автор павильона Германии для Международной Выставки 1929 года; Фран Гери и его скульптура «Рыба» в районе Вила-Олимпика (Олимпийская деревня); Арата Исозаки, спроектировавшая дворец Сант-Жорди и подходы к Культурному центру «Каща-Форум»; Ричард Майер, автор проекта Музея современного искусства Барселоны (МАКБА), или француз Жан Нувель и его новаторская башня Агбар.

 

Каталония – это страна, где есть простор для полёта фантазии. Это язык, без слов понятный душе. Каталония – это «транкадис», изломы мозаик Гауди. Украшение в форме стрекозы. Женщина с птицей, увиденная Миро. Кристальные воды. Стрелы усов Дали. Энергия кисти Антони Тапиеса. Архитектура вышедшая из сновидений. Креветка с крупинками соли. Это материя и дух, земля и энергия, cтрана для эмоций, страна для сердца.

Гастрономия

Гастрономическое достояние Каталонии

 

Каталония, гастрономияКаталония – страна, отличающаяся богатством природы, своей историей и многовековыми традициями. Кроме того, Каталония - это всемирно признанный гастрономическим рай. Без всякого сомнения, многих туристов в Каталонии привлекает именно гастрономия - высочайшее качество свежих продуктов и сочетание новаторства и традиционности кухни. Можно сказать, что гастрономия Каталонии - это визитная карточка страны, которая служит и туристической рекламой Каталонии высшего порядка и является одним из ее достояний.

Натереть ломоть чуть поджаренного хлеба спелым помидором, щедро полить вкуснейшим оливковым маслом и чуть-чуть посолить – для любого туриста именно в этом заключается один из лучших способов проникнуть в святая святых каталонской кухни. Хлеб с помидором ("па амб томакет"), без сомнения, наиболее распространённая и очень простая еда, которую однако можно увидеть и на праздничном столе во многих каталонских семьях. Этот гастрономический символ Каталонии на самом деле не такой древний, ведь помидоры были завезены из Америки немногим более пяти веков назад. Однако это только начинало каталонской кухни. Прогулка по любому из каталонских рынков - а они есть в каждом городе и в каждой деревне -  раскроет перед вами всё разнообразие продуктов местного производства; здесь вы увидите и стручковый перец, и черешню, и клубнику, и апельсины, и зелёный салат, и грибы, и артишоки, и спаржу, и сардины, и креветки, и говядину... Полные прилавки самых разнообразных свежих продуктов, лишь слегка меняют свой ассортимент в зависимости от времени года.

 

МЕСТА, ЛЮБИМЫЕ МНОГИМИ

 

Каталония славится не только высочайшим качеством и разнообразием продуктов питания местного производства; за последние годы Каталония превратилась в одну из гастрономических мекк мирового масштаба благодаря своей новаторской кухне. Ценители кулинарного искусства со всего мира устремляются, например, в Розес, Сант- Селони или в Сант-Пол, что-бы насладиться блюдами, которые создали каталонские повара, обладатели трёх звёзд «Мишлен», Ферран Адриа, Санти Сантамария и Карме Рускальеда. С ними в ногу идут и другие менее известные, но не менее талантливые каталонские шеф-повара, которые вместе с прославленными мэтрами смогли поднять до таких высот международный престиж каталонской кухни. Это ещё одна из причин, благодаря которой Каталония стала излюбленным местом ценителей хорошей кухни.

 

Здоровье и Работа

Каталония - Здоровье

 

Традиция термальной терапии в Каталонии насчитывает более 2000 лет. Римляне первыми раскрыли всё богатство минеральных лечебных вод Каталонии. Калдес-де-Монтбуи, посёлок расположенный в 30 километрах от Барселоны, знаменит своими римскими термами, лучше всего сохранившимися термами Пиренейского полуострова, и термальным бассейном I века до нашей эры. Другой посёлок «Калдес» – топоним этот восходит к латинскому «calidae» (горячие) и указывает на наличие горячих источников, красноречиво говорит об изобилии горячих вод в городке Калдес-де-Малавелья, расположенном у древней дороги Виа Аугуста (Путь Августа). Там сохранились римские термы, признанные национальным историческим монументом. В ХIХ веке Каталония, следуя европейскому увлечению новыми принципами гигиены, заново открыла целебные свойства своих вод и начала строительство санаториев – событие, совпавшее с расцветом модернистского движения с Антонио Гауди во главе, благодаря чему здания многих санаториев представляют большое архитектурное значение. Последующие реставрации сумели сохранить его и поддержать.

В настоящее время в Каталонии действуют 16 санаториев традиционного типа, располагающих более 2000 мест. В них используется минеральная лечебная вода, признанная полезной для здоровья, а вокруг санаториев открываются эффектные пейзажи. Санатории находятся почти всегда на расстоянии нескольких километров от берега моря, в таких известных местах как Коста-Брава или Коста-Дорада, а также в Пиренеях и Центральной Каталонии. Современные тенденции способствовали появлению на всей территории Каталонии учреждений нового типа, которые обогатили предложение оздоровительного отдыха и лечения.

 

Каталония - работа

 

Традиции туризма и активное и предпринимательское индустриальное развитие Каталонии делают её идеальным направлением для деловых встреч и работы. Барселона накопила значительный опыт по организации промышленных выставок и конгрессов и располагает достаточно широким предложением мест для проведения подобных мероприятий, включающим Каталонский дворец конгрессов или Барселонский международный центр деловых совещаний на территории комплекса «Форум». Начиная с этого центрального стержня, для предложения открыты двери и в других местах Каталонии. А так как деловой туризм прекрасно уживается с досугом, Каталония предоставляет в распоряжение приезжающих всю гамму своего туристического предложения, доступную в перерывах между ведением дел.

 

  • Mузыка Каталонии
  • Каталония - Море гастрономии
  • Каталония - Море истории
  • Каталония - Море навигаторов
  • Каталония - Море приключений
  • Каталония - Море рыбной ловли
  • Каталония - Море спокойствия
  • Каталония - Море тишины
  • Каталония - Рай для семейного отдыха
  • Каталония - Страна, которая, смотрит в море