Испания
Общая информация
Транспорт
Размещение
Гастрономия
Природа
Культура
Спорт
Авиабилеты
 
 

Каталонский салат, рецепт

Каталонский салат рецепта

Каталонский салат
(Amanida Catalana)

ингредиенты (4 человека)
8 ломтиков белого пудинга
8 ломтиков чёрного пудинга (кровяная колбаса)
4 ломтиков каталонской колбасы
4 ломтиков ветчины
1 пучок редиски
2 зелёных помидоров нарезанные кубиками
2 свежих нарезанных лука
1 нарезанный болгарский перец
1 салат
8 яиц вкрутую
8 филе анчоусов
100 гр. зелёных и чёрных оливок
оливковое масло
соль
уксус

 

Приготовление
помойте и нарежте овощей
приправить оливковым маслом; уксусом посолите;
поперчите прибавьте остальные продукты;
можно заменить свежий лук на сушёный;
добавить тунца или сардины

 

Приятного аппетита!

 НАЗАД